Đối món cho cả nhà bằng món thịt quay giòn rụm chắc chắn là một gợi ý hấp dẫn cho bữa ăn hàng ngày. Đặc biệt hơn, tự tay làm không chỉ làm cho bữa ăn thêm phần ý nghĩa, mà còn đảm bảo vệ sinh hơn mua ngoài hàng. Chính vì vậy, iKitchen sẽ đưa ra cho bạn một bí quyết làm thịt quay bằng nồi chiên không dầu Cosori cực hay.

Lợi ích làm thịt quay bằng nồi chiên không dầu Cosori

Trong những năm gần đây, nồi chiên không dầu rất được ưa chuộng trong gian bếp hiện đại. Không chỉ bởi sự tiện lợi trong quá trình sử dụng, nấu ăn nhanh tiện lợi hơn. Mà đồ ăn không cần dùng đến dầu mỡ mà vẫn đảm bảo độ thơm ngon. Đặc biệt, món ăn như thịt quay làm từ nồi chiên thông minh này còn rất tốt cho sức khỏe nữa.

Nồi Chiên Không Dầu Cosori CP158-AF

Bởi vậy, việc sở hữu một thiết bị tiện lợi như vậy là sự đầu tư đáng đồng tiền bát gạo nhất mà bạn nên làm.

Vậy giữa rất nhiều dòng máy được bày bán trên thị trường hiện nay, nên mua nồi chiên không dầu loại nào vừa đảm bảo chất lượng, giá thành lại phải chăng? Câu trả lời sẽ là dòng Cosori. Điển hình là mã nồi chiên Cosori CP158-AF.

Cosori là một dòng sản phẩm bán chạy nhất trên thị trường hiện nay. Theo đó, dòng nồi chiên của hãng cũng được người dùng đánh giá rất cao, về cả thiết kế thẩm mỹ, lẫn chất lượng nồi.

Chính vì vậy, nếu bạn muốn tìm một chiếc nồi chiên thông minh cho gia đình mình, hãy tham khảo dòng sản phẩm này.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị làm thịt quay bằng nồi chiên không dầu

Để làm thịt quay, nguyên liệu sử dụng cũng khá đơn giản, dễ kiếm mà thời gian làm cũng tương đối nhanh. Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu dưới đây:

• Thịt ba chỉ, tùy vào số lượng người ăn bạn cân chỉnh lượng thịt sao cho phù hợp. Ví dụ, gia đình 4 người nên dùng 500g.
• Gia vị: muối, đường, bột nêm
• Gừng, tỏi, hành tím, ớt, giấm, nước tương

Đừng quên có cả nồi chiên nữa. Để có được chiếc nồi chuẩn, chính hãng, lưu ý khi mua nồi chiên không dầu dành cho bạn đó là hãy tìm đến các đại lý bán nồi chiên không dầu uy tín. Ở đó, bạn không chỉ được tư vấn tận tình, mà còn mua được hàng chuẩn, với chính sách hậu mãi lâu dài.

Quy trình làm thịt bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Thịt lợn cần được rửa sạch. Sau đó, để ráo nước.
• Đun một nồi nước rồi thả thêm muối, hành tím thái, và lát gừng vào cho đến khi sôi. Thả thịt lợn vào trong khoảng 5 phút thì tắt bếp.
• Thịt sau khi được trần sôi, vớt ra và dùng khăn khô lau sạch.
• Với phần da: Dùng dĩa tạo tành nhiều lỗ nhỏ trên bề mặt.

Bước 2: Ướp thịt lợn

• Dùng dao khứa trên bề mặt thịt, để gia vị dễ ngấm vào bên trong thớ thịt hơn.
• Ướp thịt với 1 muỗng đường, muối, bột ngọt, nước cốt tỏi. Trộn đều, và phủ đều lên thịt.
• Dùng tay bóp đều lên thịt để gia vị ngấm đều.
• Không ướp hỗn hợp này lên phần da, bởi sẽ nhanh bị cháy.
• Phần da sẽ được quét lên bởi hỗn hợp giấm, muối. Thường bạn nên để trong vòng 2 giờ trước khi cho vào nồi chiên quay.

Bước 3: Quay thịt bằng nồi chiên không dầu

• Để thịt không bị cháy, lót dưới bằng lớp giấy bạc, thịt úp dưới và bì lên trên.
• Thiết lập trên nồi chiên không dầu Cosori như sau: nướng lần đầu ở 180 độ C trong 20 phút.
• Sau khi máy ngừng chạy, bạn sẽ thấy có phần nước thịt tiết ra. Đổ phần nước này ra bát nhỏ để dùng làm nước chấm thịt.
• Lần 2: Bỏ lớp giấy bạc ra, tiếp tục quay giòn ở nhiệt độ 180 trong 15 phút là bạn đã có thành phẩm rồi.

Nồi Chiên Không Dầu Cosori CP158-AF

Bước 4: Pha nước chấm thịt

Để có nước chấm chuẩn vị, bạn cần thêm chút nước tương, ớt, đường, hành tím vào nước thịt đã được chắt ra trước đó.

Đun sôi với lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp này quện đều vào nhau. Nêm nếm cho vừa ăn là được.

Lúc này, bạn chỉ cần thái thịt ra, bày lên đĩa cho đẹp mắt. Cùng với thứ nước chấm quện quện, chắc chắn gia đình bạn sẽ được thưởng thức món thịt quay thơm ngon giòn rụm vừa lạ miệng cho bữa cơm ngày hè.

Nhìn chung, với sự hỗ trợ của dòng nồi chiên không dầu bán chạy nhất 2021 Cosori này, chế biến món ăn cho mỗi bữa cơm gia đình trở nên nhẹ nhàng, thuận tiện hơn rất nhiều. Bạn không chỉ làm được các món chiên rán, mà chiếc máy thần thánh này còn giúp bạn chế biến được rất nhiều loại khác nữa. Hãy tự mình khám phá.

Bài viết đã chia sẻ bí quyết làm món thịt quay giòn rụm với nồi chiên không dầu Cosori. Hy vọng bạn sẽ áp dụng thành công công thức này, và đem đến bữa cơm thật ngon, thật ấm cúng cho gia đình của mình.

Có thể bạn quan tâm:

Khi nào nên thay thế lõi lọc của máy lọc nước Nên dùng bếp từ hay bếp ga tốt hơn Top 5 bếp từ giá trên 10 triệu bán chạy nhất 2019 Top 3 bếp từ bosch được ưa chuộng nhất hiện nay Hướng dẫn chọn mua lò vi sóng độc lập tốt cho gia đình Bí quyết kéo dài tuổi thọ máy rửa bát [Bí quyết] tăng tuổi thọ bếp từ lên 10 lần chị em nội trợ nên biết Những sai lầm thường gặp khi sử dụng máy hút mùi Ưu điểm nổi bật của bếp từ Bosch [Giá tốt] Cửa hàng bán bếp từ Chefs tại Hà Đông hàng có sẵn!